Prăjituri
- Nuca si caramel
Ingrediente:faina alba de grau, zahar, oua pasteurizate, ulei de floarea soarelui, nuca, praf de copt, sare, unt 82% grasime, gelatina de origine animala, frisca naturala 35% grasime, alune de padure.
Blaturi umede cu nuca, cremeaux de caramel sarat, decor din barot de alune caramelizate.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g.Un kilogram contine 20-25buc.
- Visine si alune de padure
Ingrediente:Faina alba de grau, zahar, unt 82% grasime, ou pasteurizat, iaurt grecesc 10% grasime, cacao, extract de vanilie, sare, bicarbonat de sodiu, amidon de porumb, lapte 3,5% grasime, galbenus pasteurizat, alune de padure, amoniu, visine, gelatina de origine animala.
Blaturi velvet cu unt, crema diplomat cu piure de alune de padure, foaie frageda alba, mousse de visine, topping din jeleu de visine.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g. Un kilogram contine 20-25 bucati.
- Tiramisu
Ingrediente:Zahar, amidon din porumb, faina alba de grau, albus pasteurizat, galbenus pasteurizat, mascarpone, frisca naturala 35% grasime,vin marsala dolce, gelatina de origine animala, ciocolata neagra 72% cacao, cacao, cafea.
Foi de piscot cu sirop de cafea, crema cu mascarpone, ou pasteurizat si marsala, decor din frisca naturala si ciocolata neagra rasa.
Atentie! Contine alcool!
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g.Un kilogram contine 20-25buc.
- Triomousse
Ingrediente:faina alba de grau, unt 82% grasime, zahar, ou pasteurizat, cacao, bicarbonat de sodiu, sare, ciocolata neagra 72% cacao, ciocolata cu lapte 34% cacao, ciocolata alba 28% , frisca naturala 35% grasime, galbenus pasteurizat, gelatina de origine animala, lapte 3,5% grasime.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g. Un kilogram contine 20-25buc.
- Mascarpone si capsune
Ingrediente:zahar, galbenus pasteurizat, albus pasteurizat, ulei de floarea soarelui, cacao, capsune, frisca naturala 35% grasime, amidon din porumb, mascarpone, gelatina de origine animala, coaja de lamaie, ciocolata alba.
Foi din pandispan cu cacao si sirop de lamaie cu mentea, mousse de capsune, crema de mascarpone, topping din ganache de ciocolata alba cu capsune.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g. Un kilogram contine 20-25buc.
- Dovleac, ciocolata si portocale
Ingredinte:faina alba de grau, zahar, ou pasteurizat, ulei de floarea soarelui, dovleac, praf de copt, galbenus pasteurizat, lapte 3,5% grasime, ciocolata neagra 72%, ciocolata cu lapte 34%, gelatina de origine animala, frisca naturala 35% grasime, amidon din porumb, pulpa de portocala, fulgi de migdale.
Blat umed cu dovleac, crema de ciocolata pe baza de ou, blat pandispan cu sirop de zahar ars, mousse de dovleac, toping din jeleu de portocale, decor fulgi de migdale.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g.Un kilogram contine 20-25buc.
- Piersica, rozmarin si ciocolata
Ingrediente: Faina alba de grau, zahar, unt 82% grasime, ou pasteurizat, iaurt grecesc 10% grasime, cacao, bicarbonat de sodiu, lapte 3,5% grasime, ciocolata neagra 72%, ciocolata cu lapte 34%, gelatina de origine animala, piure de piersica, ciocolata alba, piure de piersica rosie, rozmarin.
Blat umed cu cacao si unt, crema de ciocolata, cremeaux de piersica cu rozmarin, topping din ganache de ciocolata alba cu piersica rosie.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g. Un kilogram contine 20-25buc.
- Gutuie, lamaie si mascarpone
Ingrediente:albus pasteurizat, faina alba de grau, zahar, galbenus pasteurizat, ulei de floarea soarelui, piure de gutuie, suc de lamaie, unt 82% grasime, gelatina de origine animala, mascarpone, frisca naturala 35% grasime, coaja de lamaie, jeleu neutru.
Foi pandispan cu sirop de lamaie si menta, cremeaux de gutui, crema mascarpone cu frisca si coaja de lamaie, toping din jeleu de gutui.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g. Un kilogram contine 20-25buc.
- Capsune si ciocolata alba
Ingrediente:faina alba de grau, zahar, ou pasteurizat, capsune, frisca naturala 35% grasime, ciocolata alba 28% cacao, amidon, gelatina de origine animala, coaja de lamaie, zmeura liofilizata.
Foi pandispan albe si foaie de pandispan cu cacao cu sirop de lamaie si menta, mousse decapsune, mousse de ciocolata alba, topping din ganache de ciocolata alba si decor din zmeura liofilizata.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g.Un kilogram contine 20-25buc.
- Ciocolata neagra si afine
Ingrediente:Faina alba de grau, unt 82% grasime, ou pasteurizat, cacao, iaurt grecesc 10% grasime, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ciocolata neagra 72% cacao, frisca naturala 35% grasime, afine, amidon, gelatina, fulgi migdale.
Blat umed de cacao cu unt, ganache de ciocolata neagra, mousse de afine, topping glazura lucioasa cu cacao.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g. Un kilogram contine 20-25buc.
- Medovik
Ingrediente:zahar, miere poliflora naturala, unt 82% grasime, ou pasteurizat, bicarbonat de sodiu, faina alba de grau, sare, smantana 25% grasime, frisca naturala 35% grasime, zahar pudra, extract de vanilie, coaja de portocala.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g. Un kilogram contine 20-25 buc.
- Nuca si ciocolata
Ingrediente:unt 82% grasime, zahar, faina alba de grau, cacao, miez de nuca, albus pasteurizat, galbenus pasteurizat, lapte 3,5% grasime, ciocolata neagra 72% cacao, praf de copt.
Blat padispan cu nuca, cremacoapta de albus, ganache de ciocolata cu nuca. O combinatie simpla, dar mereu apreciata.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g.
- Cheesecake stracciatella cu visine
Ingredinte:faina alba de grau, faina de migdale, ou pasteurizat, unt 82% grasime, zahar, iaurt grecesc 10% grasime, praf de copt, bicarbonat de sodiu, crema de branza , frisca naturala 35% grasime, ricotta, zahar pudra, extract de vanilie, ciocolata neagra 72% cacao, visine, amidon din porumb, gelatina de origine animala.
Blat umed cu migdale si unt, crema pufoasa stracciatella, topping din jeleu lejer de visine.
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g.
- Ciocolata si coniac
Ingrediente:Faina alba de grau, zahar, oua pasteurizate, cacao, ciocolata neagra 72% cacao, ciocolata cu lapte 34% cacao, frisca naturala 35% grasime, unt 82% grasime, extract de vanilie, coniac.
Foi pandispan cu cacao si sirop cu coniac, crema de ciocolata cu unt si coniac, topping ganache de ciocolata.
Atentie! Contine alcool!
Produs realizat artizanal, doar pe baza de precomanda, ceea ce poate duce la mici diferente vizuale intre produsul livrat si cel prezentat.
Comanda minima 1000g.Un kilogram contine 20-25 buc.


















